由于现在人们的生活条件在不断的上升，这个时候很多人都非常喜欢吃美食，美食的种类也是越来越多了，当然我们在吃美食的时候，注重的就是美食的色香味俱全，色香味俱全，肯定是少不了的调味品的。而且现在调味品的种类也是越来越多了。就比如我们今天说的豆瓣酱。

　　腌制大概20分钟的时候，倒入黄豆中，用小火开始慢慢熬，然后锅中没有一点水分的时候，盛出来放入太阳下面之前暴晒4天。然后再放入干净的玻璃瓶中，封闭之后，等待自然发酵成酱，一般一星期之后就可以吃了。干净卫生的豆瓣酱就自制完成了。我家的豆瓣上基本上都是自己腌制的。原来豆瓣酱也能在家做，干净卫生又美味，学会后，再也不出去买了！你们喜欢吃豆瓣酱吗？
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